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martes, mayo 30, 2006

Antioxidantes y DMAE

Inviestigaciones sobre Antioxidantes y DMAE
Dos estudios sobre DMAE
(Jano On-line y agencias)
Consumo de antioxidantes y menor riesgo de DMAE
Una dieta con un alto consumo de betacarotenos, vitaminas C y E y zinc está asociada con un menor riesgo de degeneración macular asociada a la edad (DMAE), según un estudio del Erasmus Medical Centre, de Rotterdam (Holanda), publicado en el “Journal of the American Medical Association (JAMA).
Los científicos analizaron si los antioxidantes presentes en las comidas diarias podían jugar un papel en la prevención de la DMAE. El consumo dietético fue evaluado utilizando cuestionarios de frecuencia alimentaria y sus participantes se incorporaron entre los años 1990 y 1993, con un seguimiento hasta 2004. El estudio incluyó a habitantes de clase media de Rotterdam de 55 años o más. De las 5.836 personas bajo riesgo de DMAE, 4.765 proporcionaron datos dietéticos confiables y 4.170 participaron en el seguimiento con una media de ocho años por persona.
Durante este seguimiento, 560 personas desarrollaron la afección ocular, la mayoría de ellos en su fase inicial. El consumo de betacaroteno, vitamina C y E y zinc por encima de la media en comparación con el consumo de menos de la media en al menos uno de estos nutrientes, se asoció con un 35 por ciento menos de riesgo de DMAE. En las personas con un consumo menor de la media en los cuatro nutrientes, el riesgo de DMAE aumentó un 20%.
Según los científicos, el estudio sugiere que el riesgo de DMAE puede ser modificado por la dieta, en particular por la vitamina E y el zinc dietéticos. El consumo de vitamina E puede aumentarse a través de los productos integrales, aceites vegetales, huevos y frutos secos. Las altas concentraciones de zinc se encuentran en carne, aves de corral, pescado, productos integrales y lácteos. Las zanahorias, coliflores y espinacas son fuentes principales de betacaroteno y la vitamina C se puede encontrar en los cítricos, pimientos verdes, brócoli y patatas. El estudio también muestra que los alimentos ricos en estos nutrientes parecen ser más importantes que los suplementos nutricionales.
Aunque será necesario confirmar el estudio, los datos indican que un alto consumo de antioxidantes específicos procedentes de una dieta regular podría retrasar el desarrollo de la DMAE.
JAMA 2005;294:3101-3107

Altas dosis de antioxidantes mejoran la visión en pacientes con DMAE seca
El consumo regular de altas dosis de antioxidantes parece ofrecer un beneficio visual a algunos pacientes con degeneración macular asociada a la edad (DMAE) en su forma seca, según ha explicado el Dr. Stuart Richer, del Medical Center Eye Clinic, de Chicago (Estados Unidos), en la reunión Euroretina, de Lisboa.
El Dr. Richer presentó los resultados de un ensayo clínico sobre suplementos diarios de 6 mg a 10 mg de luteína. Este tipo de suplemento podría resultar una ayuda a una población de 100.000 personas con DMAE seca, sólo en Estados Unidos.
El ensayo clínico confirma los resultados de estudios anteriores que mostraban una mejoría de la función visual en la mayoría de los pacientes con DMAE que tomaron suplementos de luteína.
El objetivo del Lutein Antioxidant Supplementation Trial era determinar si los suplementos nutricionales con luteína carotenoidea o luteína con antioxidantes, vitaminas y minerales, mejoraba la función visual y los síntomas de la DMAE atrófica.
El estudio, prospectivo y aleatorio, se llevó a cabo sobre 90 pacientes con DMAE atróficas, durante 12 meses. Los pacientes fueron divididos en tres grupos. Uno recibió un suplemento de 10 mg de luteína solo. El segundo, luteína con un amplio espectro de antioxidantes y un suplemento de vitaminas, llamado Ocupower. Y un tercer grupo, placebo.
A los 12 meses, un 36% de pacientes del grupo de solo luteína obtuvo mejoría visual. Pero, esta mejoría alcanzó hasta el 43% de los pacientes que fueron tratados con luteína y antioxidantes.


Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
www.nutriologiaortomolecular.org

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Método Ortomolecular

En medicina ortomolecular se considera que las enfermedades se originan por causas múltiples no específicas, congénitas o adquiridas. Estas causas dan lugar a aberraciones bioquímicas, cuya acumulación da lugar a los síntomas e indicios, de los cuales se sigue la percepción de un estado de enfermedad. Algunas enfermedades clínicamente evidentes se pueden describir como conjuntos difusos de anomalías bioquímicas. Claramente, es ventajoso que los médicos reconozcan y corrijan los pequeños conjuntos de anomalías bioquímicas a los pacientes en una fase temprana, antes de que la extensión de las anomalías dé lugar a enfermedades reconocibles.

En la práctica, el doctor ortomolecular confía en gran medida en las pruebas de laboratorio. Además de las analíticas clínicas estándar, los doctores ortomoleculares emplean una amplia gama del sofisticados análisis de laboratorio, incluyendo análisis de aminoácidos, ácidos orgánicos, vitaminas y minerales, el estado de vitaminas funcionales, hormonas, inmunología, microbiología y función gastrointestinal. Muchas de las pruebas más nuevas no han sido aceptadas por la medicina convencional.

La terapia ortomolecular consiste en procurar proporcionar cantidades óptimas de sustancias normales al cuerpo, comúnmente por administración oral. En los primeros tiempos de la medicina ortomolecular, esto significó generalmente terapias con dosis altas de un solo nutriente. Sin embargo, algunas dolencias requieren dejar de tomar temporalmente sustancias normales. Así, lo “óptimo” es una cuestión de juicio clínico. A menudo, el médico ortomolecular emplea múltiples sustancias vitales (aminoácidos, enzimas, nutrientes no esenciales, hormonas, vitaminas, minerales, etc.) en un esfuerzo terapéutico de restaurar éstos (o sustancias derivadas de ellos) a los niveles estadísticamente normales en personas jóvenes sanas.

La suplementación con dosis relativamente grandes de vitaminas se da a menudo y la terapia conocida por el nombre de "terapia de megavitaminas" se ha llegado a asociar popularmente con este campo. La terapia de megavitaminas es la administración de cantidades grandes de vitaminas, a menudo muchas veces mayor que la cantidad diaria recomendada (RDA por sus siglas en inglés, de "recommended dietary allowance"). Los ácidos grasos de cadena corta son producidos por la fermentación de la fibra dietética en el colon, después son absorbidos y utilizados, ayudado a menudo con una combinación de probióticos, de prebióticos y de los “gliconutrientes” que se agregan a la dieta.

Las sustancias pueden ser administradas cambiando la dieta para acentuar ciertos elementos altos en nutrientes, suplementación dietética con tabletas, o la inyección intravenosa de soluciones nutritivas.

Un estudio publicado en mayo de 2004 [1] por el Centro Nacional para la Medicina Complementaria y Alternativa se enfocó en quién utilizaba la medicina complementaria y alternativa (CAM, por sus siglas en inglés, de Complementary and Alternative Medicine), qué se utilizaba y por qué fue utilizada en los Estados Unidos por adultos a partir de 18 años durante 2002. Según este reciente estudio, la terapia de megavitaminas era la novena terapia de CAM más generalizada (2.8%) en los Estados Unidos durante 2002 [2] .
En conformidad con estudios anteriores, este encontró que la mayoría de los individuos (54.9%) utilizaban terapias de CAM conjuntamente con la medicina convencional (página 6):
El hecho de que solamente el 11.8% de adultos buscaran los cuidados de un médico alternativo licenciado o certificado sugiere que la mayoría de los individuos que utilizan terapias alternativas se auto-recetan o auto-medican.

Relación con la medicina convencional
La Sociedad Internacional para la Medicina Ortomolecular tiene entre sus miembros y autores muchos doctores convencionalmente entrenados. Sin embargo, la medicina convencional o alópata, ve la mayoría de las terapias ortomoleculares como escasamente probadas para el uso clínico, tanto por la carencia de estudios oficiales como por los conflictos de los estudios realizados.
La medicina ortomolecular demanda una farmacología alimenticia en desarrollo que se solape entre la medicina natural y la medicina convencional.

La relación entre la medicina convencional y los autores ortomoleculares ha sido a veces de antagonistas desde el punto de vista técnico. Algunos autores han afirmado que las políticas partisanas, la influencia de la industria farmacéutica y las cuestiones competitivas son factores significativos. Otras terapias ortomoleculares están reconocidas y permitidas oficialmente desde hace tiempo en Europa y Japón.

Doctores ortomoleculares
Glen Dettman
Abram Hoffer
Archie Kalokerinos
Fred R. Klenner
Julian Whitaker

Científicos ortomoleculares
Irwin Stone
Linus Pauling

Referencias
Estudio publicado por el National Center for Complementary and Alternative Medicine en mayo de 2004
Informe de terapia de megavitaminas, tabla 1, página 8 (pdf)
Abram Hoffer (1998) Putting It All Together: The New Orthomolecular Nutrition, McGraw-Hill, ISBN 0879836334
Abram Hoffer, M.D. with Linus Pauling (2004) Healing Cancer: Complementary Vitamin & Drug Treatments, CCNM Press, ISBN 1897025114
Pauling, Linus (1986) How to Live Longer and Feel Better, W. H. Freeman and Company, ISBN 0-380-70289-4
Roger J. Williams, Dwight K. Kalita (1979) Physician's Handbook on Orthomolecular Medicine, Keats Publishing, ISBN 0879831995
Melvyn R. Werbach, Jeffrey Moss (1999) Textbook of Nutritional Medicine, Third Line Press, ISBN 0961855096
Joseph E. Pizzorno, Jr., Michael T. Murray (November 2005) Textbook of Natural Medicine, 3rd edition, Churchill Livingstone, ISBN 0443073007 · 2368pp

Véase también
Life extension
List of life extension related topics
Megavitamin therapy

Enlaces externos
Orthomolecular Medicine
Orthomolecular Medicine Online
DoctorYourself.com - Personal site of Andrew Saul PhD, Contributing Editor for the Journal of Orthomolecular Medicine.
Analysis of Megavitamin Therapy
Orthomolecular Therapy, a critical analysis by Stephen Barrett
Obtenido de "http://es.wikipedia.org/wiki/Medicina_ortomolecular"

MEDICINA ORTOMOLECULAR

La medicina ortomolecular, nutrición ortomolecular o nutrición óptima es una terapia que acentúa el uso de las sustancias naturales encontradas en una dieta sana, tales como vitaminas, minerales dietéticos, enzimas, antioxidantes, aminoácidos, ácidos grasos esenciales, fibra dietética y ácidos grasos intestinales de cadena corta (SCFA), para la prevención y el tratamiento de enfermedades. La medicina ortomolecular se centra en el papel de la nutrición apropiada en relación con la salud. La nutrición óptima afirma que muchas dietas típicas son escasas para la salud a largo plazo. La nutrición es lo primero en los diagnósticos y tratamientos de medicina ortomolecular, y los medicamentos se utilizan solamente para indicaciones específicas.
La medicina ortomolecular se define como la disposición de la constitución molecular óptima, especialmente la concentración óptima de las sustancias que están normalmente presentes en el cuerpo, para los propósitos de tratar la enfermedad y de preservar la salud.
Linus Pauling propuso el término “medicina ortomolecular” en 1968 en la revista Science. El campo de la psiquiatría ortomolecular se ocupa del uso de la medicina ortomolecular de tratar problemas psiquiátricos.